Après les salarié·e·s de Swissport, Dnata et ISS Aviation en 2010, c’est à ceux de Gate Gourmet, l’un des leaders mondiaux de la restauration dans les compagnies aériennes, de faire connaître leurs revendications. L’aéroport international de Genève (AIG) est en effet à nouveau le théâtre d’une grève.
Dans cet article, Nicola Cianferoni et Camilla Mina commencent par présenter la situation de la grève à Gate Gourmet, avant de proposer une interview de trois grévistes.
Résumé : Anne-Line Schminke