Interview de Elena Hoffmeyer

Rencontre avec Elena Hoffmeyer, 33 ans, fondatrice de la Brasserie Blanché Pierre à Delémont avec son mari Sandra et un ami de longue date:- Après sa maturité, elle est partie voyager puis a démarré deux formations universitaires différentes avant d'obtenir un bachelor en design et mode à la Fachhochschule à Bâle ... et ce même s'il était clair depuis longtemps que le fait de brasser de la bière en s'intéressant de près à l'écologie et à la justice sociale l'intéressait bien plus que les vêtements.